本機采用全不銹鋼制造，使用30支不脫毛、高級衛生級毛刷分前上后下雙層排列。配有循環水噴淋，水過濾網，采用無級調速電機。毛刷拆卸方便容易清洗。在使用中利用一次翻身進行兩面沖洗，將食品原料中的碎丁末及毛發去除。
     產量(kg/h)：600-1000
     外形尺寸(mm)：2200*1200*900
     電機功率(kW)：1.5