該機是針對球形甘藍（包菜）和大白菜等大葉菜切割成方塊或長方塊的需求，經過反復試驗，優化設計而成。該機與同類產品比較，主要優點是產能高、切形規整、物料不會滯留在圓盤刀、橫切刀的空隙中，符合食品衛生要求。

工作原理

物料在進料槽的輸送帶上向前行走，受到上壓帶的夾持壓緊后，在上下輔進料輥相對轉動中，被送至圓盤刀切成長條，接著移動至旋轉的橫切刀，被切割成方塊或長方塊，在離心力作用下，順出料口拋出。

主要參數

1、切料規格： 20×20/30×30，也可定制10×10、25×25、40×40

2、產量：500-2000kg/h（切料規格越大，產量越高）

3、配套動力：Y112-8  1.5KW

4、送料槽：800×220 mm

5、進料槽高920 mm、出料口高450 mm

6、外形尺寸：1850×600×1060 mm

7、整機重量：220kg